ルッコラ食べてみる～？

　　　　　　　　　　　　　　水耕盆栽ハゼは休眠中！でも、野菜は元気！

　　　　　　　　　　　　　　左から・・・ミニトマト・・・ルッコラ×３！

水耕栽培の野菜たちは冬でも元気！
お気に入りのドリップ栽培容器で育っているルッコラを食べてみました！

なんか・・・・とってもマイルド！
ルッコラはゴマの風味と、辛味がある大人味のハーブなのですが・・・。

そういえば葉の色が薄い！
肥料をもうちょっと入れる必要があるみたいです。

水耕栽培は普通は液体の肥料を薄めて使うのですが、
ちょっと変わったおじさんは、
固形肥料＋水で栽培しています。

その調整具合のコツさえつかめば・・・おいしい野菜が作れるはずなのですが・・・・。

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